Los esquites son un tipo de antojito mexicano (aperitivos vendidos en la calle, muy típicos de la cultura mexicana) que se toma caliente y con cuchara.
Consta de maíz hervido con hierbas aromáticas y chiles verdes y cebolla frita picados en mantequilla.
Se sirven en un vaso y puedes añadirles lima y chile.
A lo largo de toda la Riviera Maya podrás encontrar puestos de antojitos en la calle.
Los hay, por ejemplo, en la entrada a Plaza las Américas por la Carretera de Tulum o en Plaza Palapas,
¡entre otros muchos lugares!