¿Qué decir de ellos?
Uno de los platos más famosos de la gastronomía mexicana en el mundo entero no podía faltar en esta lista.
Hay distintas taquerías en la Riviera -algunas de ellas fuera de las zonas turísticas como la de la Avenida Yaxchilán en Cancún-, que te encantarán.
El taco es básicamente una base de tortilla de maíz a la que se añade carne e ingredientes al gusto, como la cebolla, pico de gallo (tomate y cebolla cortados en dados), jalapeños, chile habanero, entre otros.
Hay distintos tipos de tacos, pero los principales son: pollo, arrachera (ternera), mixto (pollo y ternera) o al pastor (el más típico, con carne de cerdo adobada).
Te aconsejo que exprimas un poco de lima encima de los tacos antes de comerlos.
